Alexandra feron, naturopathe & diététique *

Recette de boisson vitaminée

Publié le 19-06-2022 dans : Conseil alimentaire

Plus saines et lights que les sodas, les eaux vitaminées à base d’eau et de fruit sont LA tendance pour cet été. Je vous propose une recette healthy pour une avoir une belle peau.
Grâce à sa forte teneur en antioxydants, la carotte est un alicament naturel mais c’est aussi le légume anti-âge par excellence : son bêta-carotène assure une mine radieuse, et sa vitamine C, un maximum d’éclat. Une alliée essentielle aux beaux jours pour, en plus des crèmes solaires, se protéger du soleil.

Recette pour un litre d’eau ensoleillée :
• 400g de carottes Bio si possible
• 3 bâtons de cannelle
• 3 cm de gingembre frais

– Couper les carottes en rondelles et le gingembre en lamelles.
– Glisser les bâtons de cannelle, entiers ou en morceaux, dans un sachet en étamine.
– Placer le tout dans un bocal en verre avec 1 litre d’eau.
– Laisser macérer 12 heures au frais.

A boire le matin au petit-déjeuner, en collation l’après-midi ou en apéro pour ceux ou celles qui aiment le sans-alcool.

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