Publié le 04-07-2022 dans : Conseil alimentaire
Recette légère : cheesecake au saumon fumé
Hacher 500g de fromage frais (type Philadelphia ou Carré frais ou chèvre frais), 2 œufs, 200g de saumon fumé ou de truite fumée et 2 cuillères à soupe d’aneth. Sel et poivre 5 baies de préférence. Verser dans un moule à tarte garnie d’une pâte brisée. Enfourner 35 min à 180 degrés.
Déguster avec une salade de roquette et de mâche.
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